Смесительная установка CMC обеспечивает быстрое диспергирование гидроколлоидных продуктов, таких как карбоксиметилцеллюлоза(КМЦ), мука, карбопол, пектин, гуаровая или ксантановая камедь. Эти добавки широко используются в промышленности благодаря их загущающим, гелеобразующим, стабилизирующим, комплексообразующим и прочим свойствам. В пищевой промышленности эти добавки применяются для придания продуктам питания текстуры, консистенции и стабильности. В косметической промышленности они используются в качестве загустителей, стабилизаторов, суспендирующих и пленкообразующих агентов в кремах, лосьонах или шампунях.
Принцип работы
Гидроколлоиды обычно поставляются в форме сухого порошка, который необходимо растворить в воде для получения необходимого гидроколлоидного раствора.
При вступлении порошка в контакт с водой быстро образуются комки, ввиду чего сложно получить гомогенную смесь с помощью обычной мешалки. С учетом этого данный блендер оснащен миксером типа ротор-статор на дне резервуара, который «разрезает» продукт, увеличивая поверхность контакта воды и добавки.
В том же резервуаре вертикальная мешалка с пилозубым пропеллером обеспечивает эффективную циркуляцию порошка к головке донного миксера и способствует сокращению времени диспергирования.
Если процесс связан с необходимостью работы с высоким процентным содержанием порошка, то это может значительно повысить вязкость, во избежание чего следует использовать горячую воду. В подобных случаях предусмотрена возможность использования рубашки нагрева, а также замены пилозубого пропеллера на другой более подходящий элемент смешивания, например, якорную мешалку.
Установка в стандартной конфигурации подготовлена для работы с продуктами до 5000 сП. Для работы с более вязкими продуктами эта конфигурация должна быть адаптирована.
Конструкция и характеристики
- Закрытый вертикальный агрегат из нержавеющей стали AISI 316.
- Вертикальная мешалка с пилозубым пропеллером.
- Донный миксер повышенной резки.
- Датчик контроля максимального и минимального уровня.
- Люк для добавления порошка и инспекции с предохранительным датчиком.
- Моющие головки для CIP.
- Ручной дисковый затвор для выгрузки продукта и мойки.
- Дыхательный клапан для защиты резервуара.
- Контрольная панель управления.
Материалы
- Детали, в контакте с продуктом AISI 316L
- Прочие материалы AISI 304L
- Прокладки, в контакте с продуктом EPDM
Опции
- Насос для разгрузки продукта.
- Насос смонтирован на раме.
- Защита насоса от сухого хода.
- Резервуар с рубашкой.
- Система подготовки горячей воды посредством нагрева ТЭН-ами.
- Якорная мешалка или другой элемент для смешивания в соответствии с задачей.
- Фильтр на выходе насоса.
- Пробоотборный кран гигиеничной конструкции.
Чтобы приобрести заинтересовавший вас товар, необходимо нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа потребуется заполнить форму - вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Будем признательны, если в поле "Сообщение" вы укажете ИНН и КПП вашего предприятия, а также любые другие комментарии к заказу.
После размещения заказа с вами свяжется наш специалист, чтобы уточнить все нюансы.
Мы работаем с юридическими лицами по безналичному расчету. После размещения заказа вам будет выставлен счет на оплату.
Предлагаем несколько вариантов получения товара:
- Самовывоз с нашего склада по адресу: г. Киров, ул. Воровского, 113/1. Для получения потребуется печать предприятия или доверенность на уполномоченного представителя.
- При условии, что вы находитесь в г. Киров, возможна доставка до вашего адреса за наш счет.
- Сотрудничаем с большинством наиболее известных транспортных компаний (Деловые линии, ПЭК, КИТ, СДЭК и пр.). Доставку до терминала ТК в г. Киров осуществляем за свой счет. Дальнейшая перевозка оплачивается получателем.
