Блендер Встречного Вращения MCR

Блен­дер INOXPA MCR с ме­шал­ка­ми, работающими во встречном направлении, ис­поль­зу­ет­ся для при­готов­ле­ния дис­персий и эмуль­сий лю­бой вяз­кости при контролируемой температуре. Данные установки ши­роко ис­поль­зу­ют­ся в кос­ме­тичес­кой, фар­ма­цев­ти­чес­кой, хи­мичес­кой, пи­щевой и дру­гих от­раслях про­мыш­леннос­ти.

Установки MCR незаменимы в процессах, требующих предварительного перемешивания, при­готов­ле­ния дис­персий и эмуль­сий, происходящих в вакууме, под давлением или при повышенной температуре.
Ба­зовая ра­бочая ем­кость рас­счи­тана на экс­плу­ата­цию при ра­бочем дав­ле­нии от -1 до 0.5 Бар, бак с двой­ны­ми стен­ка­ми – до 3 Бар. Ди­апа­зон ра­бочих тем­пе­ратур – от -7°C до 120°C. Во вре­мя ра­боты ус­та­нов­ка кон­тро­лиру­ет сле­ду­ющие ра­бочие па­рамет­ры: мас­са, вяз­кость, уро­вень pH, дав­ле­ние, тем­пе­рату­ра.

Бла­года­ря сво­им тех­ни­чес­ким и экс­плу­ата­ци­он­ным ха­рак­те­рис­ти­кам обо­рудо­вание это­го ти­па мо­жет ис­поль­зо­вать­ся для при­готов­ле­ния кре­мов, ге­лей, зуб­ной пас­ты, со­усов и про­чих про­дук­тов.

Принцип работы

Пе­реме­шива­ние сме­си осу­щест­вля­ет­ся в гер­ме­тич­ной ёмкости с по­мощью ме­шал­ки ти­па «якорь» и цен­траль­ной оси, ос­на­щен­ной ло­пас­тя­ми, работающими во встречном направлении.. В ниж­ней час­ти ме­шал­ки рас­по­лага­ет­ся эмуль­ги­ру­ющий рас­пы­литель.

Процесс перемешивания происходит в вакууме. В на­чале вы­пол­не­ния цик­ла ско­рость вра­щения ме­шал­ки ми­нималь­на. Ско­рость вра­щения уве­личи­ва­ет­ся пос­ле рас­пы­ления про­дук­та из эмуль­ги­ру­юще­го рас­пы­лите­ля. Пос­ле окон­ча­ния цик­ла ско­рость вра­щения ло­пас­тей за­мед­ля­ет­ся, и эмуль­га­тор за­вер­ша­ет ра­боту. Пос­ле ос­ты­вания сме­си в нее вво­дят­ся не­об­хо­димые до­бав­ки. Да­лее осу­щест­вля­ет­ся ре­цир­ку­ляция (ес­ли тех­но­логи­чес­кий про­цесс под­ра­зуме­ва­ет не­об­хо­димость ука­зан­ной опе­рации).

Выг­рузка ко­неч­но­го про­дук­та мо­жет про­ис­хо­дить под дей­стви­ем си­лы тя­жес­ти, с ис­поль­зо­вани­ем на­соса ли­бо за счет из­бы­точ­но­го дав­ле­ния в ра­бочей ем­кости ус­та­нов­ки.

Очис­тка ра­бочей ем­кости пос­ле пол­но­го за­вер­ше­ния цик­ла осу­щест­вля­ет­ся с по­мощью сис­тем CIP.

Конструкция и характеристики

These units are available in 3 arrangements: on support base, on support feet and a metal structure, or on concrete floor, with or without automatic lid lifting. The units with support bases are designed to accept all auxiliary equipment necessary for the unit to operate autonomously.

These units are built to FDA standards.

For good temperature control, the system includes a PT100 or 4-20 mA temperature probe located on one end of the central shaft of the agitator in order to obtain product temperature data. Its reliability is excellent because of its distance from the boiler walls in contact with the hot and cold chamber. It has a second probe located in the heating and cooling chamber to control the latter.

Материалы

• Parts in contact with the product AISI 316 (EN 14404)
• Other stainless steel parts AISI 304 (EN 14301)
• Interior surface finish bright polish, Ra ≤ 0.8 μm
• Exterior surface finish bright polish, Ra ≤ 0.8 μm

Опции

• Weighing system.
• Cleaning system.
• Support system and lid lifting system.