Пищевые установки

Горизонтальные блендеры со столом предназначены для растворения порошкообразных веществ в жидкостях в условиях рециркуляции, например, при приготовлении фармацевтических сиропов или растворении пектина в глюкозе для производства джема. Каждая модель может быть дополнена поточным миксером для полного растворения возможных сгустков. Данные блендеры широко используются  в молочном производстве для восстановления или стабилизации молока, а также при приготовлении сиропов в производстве напитков.

Горизонтальные блендеры предназначены для растворения порошкообразных веществ в жидкостях, рециркулируемых центробежным или кулачковым насосом. Даные белндеры широко используются для добавки сухих ингредиентов в  изготовлении вязких соусов или для растворения пектина в глюкозе в производства джема. Каждая модель может быть дополнена поточным миксером для полного растворения возможных сгустков.

Блендер для сухих-жидких сред спроектирован для растворения сухих сред для приложений пищевой, косметической, фармацевтической и химической промышленностей. Среди наиболее распространённых приложений выделяют растворение сахара при производстве напитков, восстановление молока, приготовление сиропов, рассолов, пре-смесей для йогуртов и других молочных десертов, производство мороженого и т.д. 

Система PIG идеальна для восстановления продукта (безразборная очистка), оставшегося в трубах после производственного процесса. Так как стоимость продукта может быть очень высока, система SIP PIG восстнавливает потерянный продукт, вытесняя его из труб и подготавливая установку к процессу CIP мойки. Ещё одним преимуществом установки является сокращение жидкости, отправляемой в очистные сооружения, что имеет результатом экономию воды и электроэнергии.

Установка широко используется в процессах с высоковязкими продуктами. Среди продуктов на восстановление выделяют шоколад, мармелад, кондитерские кремы в пищевой промышленности, а также гели, кремы и другие высокостоящие препараты в косметической промышленности.

Гигиена имеет наиважнейшее значение в пищевой, фрамацевтической и косметической промышленностях, суровое соблюдение санитарии и гигинеы производства обеспечивает гарантированное качество продукта. Гигиена требует корректную очистку всех элементов производства (резервуаров, труб, насосов и т.д.). 

Гигиена является важнейшим фактором в процессах пищевой промышленности и считается одной из стадий производства. Некачественная мойка провоцирует контаминацию и влияет на качество конечного продукта. 

Пастеризатор (HTST) представляет собой модуль термической обработки молока, молочных продуктов, а также других пищевых продуктов, например, напитков и соков. Целью пастеризации является уничтожение патогенных микроорганизмов путём нагревания продукта до определённой умеренно высокой температуры на короткий промежуток времени.

Большинство процессов включают необходимость охлаждения или нагрева продукта на каком-либо этапе, например, прохождение продукта через несколько теплообменных секций пастеризатора. С целью удовлетворения этой потребности разработаны пластинчатые теплообменники. Они используются в процессах пищевой промышленности (молочное производство, производство напитков, пива и т.д.), в виноделии, тонкой химии и фармацевтической промышленности. 

Наши теплообменники отличаются предельной эксплуатационной гибкостью в том, что касается изменения количества продукта, а также изменения температуры применения, за счет простого изменения количества пластин.

Установка позволяет осуществлять измерения расхода продукта, вытесняя воздух из жидкости в целях предотвращения возможных ошибок в показаниях, вызванных пузырьками воздуха. 

Воздушный клапан способствует выходу воздуха, который препятствует правильному чтению показателей.

Данная установка позволяет производить транспортировку заранее заданного объёма продукта. Когда объём жидкости достигает заданный, установка останавливает насос (данное применение является наиболее распространённым).

Рабочий диапазон от 10.000 до 60.000 л/ч.

Установка предназначена для работы с пищевыми продуктами пониженной вязкости (вино, фруктовые соки, молоко, вода и т.д.).