Другие

Модуль приемки молока предназначен для приемки сырого молока от поставщиков . Установка состоит из приемного бака, фильтра, пластинчатого охладителя, счетчика молока, центробежного насоса и запорно-регулирующей арматуры. 

Приемный бак с крышкой позволяет принимать молоко не только из автомолцистерн, но и из алюминиевых бидонов (фляг). 

Пластинчатый теплообменник рассчитан таким образом, что позволяет принимать сырье при максимальной температуре +25ºC и охлаждать его до температуры +4 ºC.

Максимальная производительность составляет 5 000 л/ч.

Предназначен  для получения  молочных продуктов при производстве которых используется процесс ферментации. Позволяет  нагревать  пастеризовать) или  охлаждать  продукт путем подачи теплоносителя (пар, горячая вода, ледяная вода, водно-гликолевая смесь) в теплообменную рубашку емкости. Может использоваться для производства различных видов йогурта, кефира, ряженки, питьевого молока и сливок, сметаны, диетического творога  и сливочного масла. 

Тележка предназначена для выделения сыворотки из сырного зерна. Используется при производстве свежих сыров, подготовки сырного зерна при производстве сыров с коротким и длительным созреванием, а так же сыров с вытягиваемым сгустком.